Sushiman

Descrição da Vaga

• Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos típicos da culinária japonesa com excelência. • Escolher e manusear ingredientes frescos e de qualidade, como peixes, frutos do mar, arroz e algas. • Controlar a temperatura e o tempo de preparo do arroz de sushi. • Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, respeitando as normas de higiene e segurança alimentar. • Garantir que os pratos sejam servidos no padrão da casa. • Acompanhar o estoque de ingredientes e reportar a necessidade de reposição.

Requisitos

• Experiência de 1 anos na função.

Benefícios